PROGUARD Gastronomy 200

Si fa carico del lavoro, così le cucine non devono farlo.

Nelle cucine professionali, la richiesta d'acqua può aumentare improvvisamente in qualsiasi momento e gli impianti devono stare al passo senza aggiungere complessità. Il sistema PROGUARD Gastronomy 200 è stato progettato proprio per questo: flussi elevati e capacità eccezionali garantiscono un approvvigionamento idrico stabile e risultati affidabili, mantenendo al contempo le tue operazioni quotidiane saldamente sotto controllo.

Campi di applicazione:

Forni a vapore e combinati
Forni a vapore e combinati
Lavastoviglie
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Codice articolo: 1053696
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BRITA

Perché è importante

Progettato per condizioni particolarmente impegnative

Progettato per condizioni particolarmente impegnative

Grazie alla tecnologia a osmosi inversa, il sistema rimuove quasi tutti i minerali dall’acqua di rete, creando una base idrica pura e stabile, adatta praticamente a qualsiasi condizione dell'acqua.

Prestazioni in per ogni strumento della tua cucina

Prestazioni in per ogni strumento della tua cucina

Che si tratti di forni a vapore e combinati, forni tradizionali o lavastoviglie: il filtro riduce al minimo le fluttuazioni, garantendo risultati costanti anche nei momenti di maggiore affluenza.

Pieno controllo a colpo d’occhio

Pieno controllo a colpo d’occhio

I dati chiave relativi alle prestazioni, quali il flusso, la pressione, lo stato del filtro e la conduttività, sono sempre visibili direttamente sul sistema. Ciò ti consente di mantenere il controllo, pianificare la Manutenzione in corso e garantire un flusso di lavoro senza interruzioni.

Piatti eccellenti, cottura al vapore costante

Piatti eccellenti, cottura al vapore costante

Le sostanze indesiderate vengono eliminate efficacemente dall’acqua, garantendo stoviglie splendenti senza necessità di lucidatura manuale, mentre le tue attrezzature a vapore funzionano in modo più affidabile con minori interruzioni.

Molto più di una semplice filtrazione

BRITA

Maggiore controllo. Minore sforzo.

La tecnologia BRITA iQ ottimizza il processo di filtrazione, gestendolo in modo automatico. Dispositivi smart e un portale centrale ti garantiscono una visibilità immediata, affinché la qualità dell’acqua rimanga costantemente elevata mentre voi potrai concentrarti sulla gestione della tua attività.

Scopri una filtrazione più intelligente
BRITA

Punta lo sguardo al futuro

Dal riciclo delle cartucce filtranti alla filtrazione efficiente, BRITA ti aiuta a ridurre gli sprechi e a tenere in uso i materiali, senza complicazioni per la tua attività.

Scopri il tuo impatto sul riciclo
BRITA

Basato sull’esperienza

Un’acqua eccellente non è frutto del caso. In BRITA, water sommelier certificati combinano analisi scientifiche e competenze sensoriali per ottenere il meglio dalla tua acqua. È da qui che nascono risultati costanti.

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